Abr 20 2009
PATÉ DE MEJILLONES
Ingredientes
1 lata de mejillones en escabeche (tamaño normal)
1 tarrina de queso Philadelphia de 200 grs.
Preparación
En un recipiente alto y no muy grande, verteremos toda la lata de los mejillones con su escabeche.
A continuación añadiremos el queso cremoso. Con un “minipimer” trituraremos todo un rato hasta que quede lo más pastoso posible. Pondremos este paté en un recipiente tipo “taper” de plástico y con tapa, y lo guardaremos en la nevera (se puede guardar muchos dias).
Y ya está listo para untar unas tostaditas tipo “montadito”.
Es buenísimo , pruébalo.
