Nov 30 2010

TORRÓ DE MASSAPÀ

Published by admin a las 12:36 pm under POSTRES

Ingredients

1 quilo d’ametlles crues triturades
1 quilo de sucre fi
2 patates mitjanes
2 cullerades de suc de llimona
fruita confitada variada

Preparació

Bullim les patates. Quan estiguin encara calentes les tirem damunt del sucre. Mentre les aixafem el sucre s’anirà desfent. Li afegim les ametlles triturades i el suc de llimona.

Anem remenant-ho procurant que quedi tan fi com sigui possible. Agafem un motlle rectangular i li posem unes cireretes partides per la meitat i d’altres fruites confitades, segons els gustos. Deixem que reposi uns dies i ja estarà.

torromassapa




Comments are closed at this time.